Как перестать обжираться по ночам?

Как перестать жрать и начать есть

Рассуждая о принципах правильного питания, диетологи рекомендуют соблюдать режим. Чтобы быстро похудеть и сохранить идеальные формы, кушать надо часто, но по чуть-чуть, а ужин должен быть как минимум за три часа до сна. Как быть людям, привыкшим гонять чаи после полуночи? Врачи нередко советуют обратиться к психологу. Ведь так называемый «ночного жор» – один из главных симптомов хронической усталости и даже депрессии!

Некоторых людей совершенно не интересует ночной отдых. По ночам они жаждут одного – еды! Когда опускается тьма и обычные люди отправляются отдыхать от трудов праведных, ОНИ выходят на охоту – кто открыто, а кто таясь пробираются к своим охотничьим угодьям, где ждет их безмолвная добыча. Покончив с ней, ОНИ засыпают – кто безмятежно, а кто и в слезах, – но знают: пройдет несколько часов или несколько дней, и охота вновь повторится...

Идет Охота на Еду

Согласно цифрам сухой статистики, среди людей, страдающих избыточным весом или ожирением, почти половина регулярно переедает в вечернее время, а некоторые и вовсе устраивают налеты на холодильник посреди ночи. Однако делают это люди по-разному: кто-то каждые десять минут таскает по кусочку колбаски, кто-то разом съедает кастрюлю макарон.

Причины ночного обжорства могут быть различны – различны будут и способы решения проблемы. Если вы являетесь представителем «племени ночных охотников на еду», для начала нужно понять: что же именно гонит вас к холодильнику, как и сколько вы съедаете вечером или ночью, что происходит после набега на кухню? Чтобы было проще сориентироваться, познакомьтесь с несколькими наиболее часто встречающимися случаями.

Второй ужин

Дельный совет не есть после шести помогает очень многим: в вечернее время пищеварительная система работает не столь эффективно, как утром и днем. Только те, кто прибегают к этому методу, не всегда действуют правильно: желая как можно быстрее похудеть, они не только отказываются от ужина, но и весьма скудно завтракают и обедают. Потому к вечеру появляется волчий аппетит.

Попытка удовлетворить этот голод отварной капустой или огуречным салатом обречена на провал. В результате, соблюдая все правила диетического питания днем, вечером человек срывается и устраивает себе второй ужин, обычно уже совсем не из диетических продуктов. Затем приходят муки совести и обещания самому себе завтра же перестать есть по вечерам. Как правило, самоубеждение не срабатывает, и через день-два все повторяется вновь…

Решение проблемы: правильный режим питания играет очень важную роль и помогает легче обходиться без еды в вечернее время. Отсутствие ужина предполагает достаточно полноценные завтраки и обеды. Например, на завтрак человек может позволить себе съесть кашу или омлет, сырники или пару бутербродов – тем самым он обеспечит себя калориями, необходимыми для трудового дня.

Тем, кто следит за своим весом, в кашу лучше не добавлять сахар, в омлет не обязательно – колбасу и сыр, а для приготовления бутербродов лучше всего воспользоваться хлебом из цельного зерна. Об обеде тоже забывать не стоит. Если есть избыток массы тела, откажитесь от гарниров, наваристых супов и плотных салатов. Однако большая порция салата из свежих овощей и кусочек отварного или запеченного мяса (рыбы, птицы) абсолютно не повредит.

Наконец, при приближении часа Х, после которого уже не стоит ничего есть, нужно сделать перекус. Можно съесть 100 граммов нежирного творога или натурального йогурта, или же фруктовый салат. Абсолютно безобидны будут отварные или приготовленные на пару овощи: стручковая фасоль, кабачки, болгарский перец, все виды капусты. Эти блюда не очень калорийны, но они хорошо помогают избавиться от чувства голода.

Стресс-еда

Стрессовый голод характерен как для людей, недавно переживших сильное эмоциональное потрясение, так и для людей, находящихся в состоянии перманентного стресса. В данном случае стресс-еда – антидепрессант, средство отвлечения от проблем и своеобразное нехитрое развлечение. Механизм стресс-еды чаще всего срабатывает именно вечером, когда нервная система человека наиболее уязвима. Потому одинокие люди и те, у кого в жизни никак не закончится «черная полоса», нередко набирают лишний вес.

Понять, что вы относитесь к стресс-едокам просто: во-первых, любую эмоционально напряженную ситуацию (даже если речь идет о положительных эмоциях!) хочется «заесть». Во-вторых, выбор обычно падает на вполне определенные продукты. Ночные стресс-едоки, как правило, выбирают пищу с ярко выраженным вкусом, так как на фоне стресса чувствительность вкусовых рецепторов языка снижается.

Например, человек скорее выберет не отварную курицу, а копченую колбасу, сладости и продукты, повышающие выработку серотонина (гормона радости): сыр, шоколад, белый хлеб, бананы. Такие продукты обладают свойствами естественных антидепрессантов, но, к сожалению, в большинстве своем они гиперкалорийны, что не может не сказаться на фигуре.

Решение проблемы: отучиться есть по ночам. Важно следить за режимом питания: желательно, кроме основных приемов пищи, делать за день два-три небольших перекуса. Нужно постараться сделать вечер временем психологического покоя: очень хорошо помогают медитации, занятия йогой, ванны с ароматными маслами или травами, спа-процедуры.

Можно прибегнуть к интенсивным нагрузкам: аэробике, танцам, плаванью, которые способствуют расходу «гормонов стресса». Или просто прогуляться или заняться любимым хобби, самое главное, чтобы все это происходило вдали от кухни. Стоит отказаться и от просмотра телевизора в вечернее время, так как даже мерцание телеэкрана сильно возбуждает нервную систему. Альтернативой телевизору могут стать мелодичная музыка или аудиокнига.

Нужно максимально затруднить путь на кухню: поставить поперек кухонной двери тяжелую гладильную доску, перед ней пару стульев, а на них таз с водой. Представьте-ка, каково каждый раз, когда захотелось стянуть из холодильника кусочек чего-нибудь вкусненького, разбирать такую баррикаду?!

Голодный желудок

Таких ночных охотников гонит к холодильнику не стресс, а настоящее ощущение голода. Это люди, страдающие хроническим гастритом или язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Человека ближе к ночи начинает беспокоить чувство голода: от легкого сосущего ощущения под ложечкой до выраженных голодных болей в области желудка.

Причем выбор продуктов тоже будет особым: больные гастритом инстинктивно выбирают продукты, понижающие кислотность, или нейтральные для желудка: теплое молоко или кефир, белый хлеб, сухое печенье, каши. Несколько глотков или кусочков помогают желудку успокоиться и позволяют человеку уснуть. Хотя поступление пищи в желудок и препятствует его раздражению, работа пищеварительной системы в неурочное время отнюдь не способствует ее здоровью.

Решение проблемы: получить консультацию гастроэнтеролога, ведь грамотно подобранное лечение не только избавит вас от вечерних мук, но и от переедания на ночь.

В зоне особого внимания

Совершают ночные налеты на холодильник те, кто не удовлетворен небольшим количеством еды – поэтому они съедают сразу помногу. Иногда процесс поглощения пищи не контролируется, и человек приходит в себя, только опустошив сковородку или кастрюлю. Пищевая «оргия» нередко заканчивается угрызениями совести и слезами, но впоследствии вновь повторяется с различной периодичностью. Как правило, такие люди страдают большим избытком массы тела или ожирением.

Решение проблемы: уделить особое внимание своему состоянию здоровья. Ведь пищевые «оргии» – это следствие тяжелых гормональных нарушений. В частности, работы гипофиза и гипоталамуса – желез, регулирующих работу эндокринной системы в целом. Например, сбой их работы может сопровождаться резким падением уровня сахара в крови, что и порождает плохо контролируемый голод и эпизоды переедания.

Как обезопасить себя от пищевого срыва

– Следует всегда держать в запасе что-нибудь из низкокалорийных продуктов: нежирный йогурт, китайский салат, белокочанная капуста или кислые яблоки.

– Ешьте такие продукты медленно, маленькими кусочками, тщательно пережевывая, что помогает пережить гормональный всплеск, как правило, длящийся не очень долгое время.

– Не пытайтесь самостоятельно экспериментировать с диетами, ведь речь идет о серьезной проблеме, с которой поможет справиться лишь специалист.

– Как можно раньше пройдите обследование у эндокринолога – это главный совет в данном случае.

Совет в фото с интернета