Ягода годжи выращивание из семян
Представьте себе привлекательный куст радующий глаз, абсолютно не прихотливый к поливу и плодородной почве и, кроме того, плодоносящий съедобными ягодами. Заинтересовались? А что, если я скажу, что эти ягоды содержат такое количество минералов, антиоксидантов и питательных веществ, которые нет больше ни в одном известном фрукте или овоще?
- Отзыв о ягодах годжи: Лучший продукт для похудения!
Существует такое растение: ягоды годжи (Lycium Barbarum). Выращиваемое на протяжении многих веков на территории Монголии и Китая, эта маленькая красная ягодка содержит нереальное количество полезных веществ. Кроме питательных свойств, упомянутых выше, она так же используется в медицине для лечения печеночных и почечных проблем, а так же для нормализации уровня холестерина.
Вместо того, чтобы покупать сушеные ягоды, почему бы не вырастить их у себя на даче?
Выращивание годжи
Растение годжи очень стойкое, и переносит перепады температур от -26 до Сорок градусов Цельсия. Могут расти в тени, но лучше всего плодоносят на солнце. Так как, растение очень устойчиво к засухе, особый уход ему не требуется.
Взрослое растение достигает в высоту до 3-х метров, а с побегами до 4. В начале лета, растение покрывается красивыми фиолетовыми и белыми воронкообразными цветами. А концу лета, место цветов занимают ярко-красные глянцевые ягоды. Растение плодоносит весь сезон, вплоть до первых морозов.
Поскольку плоды созревают периодически в течении всего лета, лучше всего собирать продолговатые ягоды, по виду напоминающие виноград. Так же можно собирать ягоды годжи расстелив под куст брезент и потрусив его. Собирая ягоды, следует быть осторожным, так как растение имеет шипы длинной 2,5 см. Проверяйте урожай каждые Два дня, так как птицы тоже очень любят эту спелую ягоду.
Растение годжи начинает плодонсить на второй год, а максимальная производительность достигается на 4-5 года жизни растения. Для подпитки растения, весной можно использовать сбалансированные удобрения и компост. Так же в этот период необходимо подрезать кустарник, чтобы не допустить его разрастания.
Сбор ягод годжи
Подпитка и уход за растением годжи
Вы можете употреблять ягоды годжи, как свежими, так и в сушеном виде. А так же использовать их для приготовления напитков и в выпечке.
